南瓜全麦面包

南瓜全麦面包

南瓜全麦面包的做法说明

南瓜馅的南瓜造型全麦面包,减肥的同时心情都愉快了

南瓜全麦面包的食材和调料

全麦面粉150克
6克
6克
酵母3克
黄油6克
南瓜一块
蛋黄一个
黑胡椒碎粒

南瓜全麦面包的做法与步骤

  1. 第1步.

    面,盐糖,黄油,酵母加水和成面团,揉10分钟至表面光滑

    南瓜全麦面包的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    室内发酵一个半小时(27度左右)

    南瓜全麦面包的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    把气揉出再发酵10分钟

    南瓜全麦面包的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    南瓜蒸熟做南瓜泥,加胡椒调味(可以不加,我是胡椒狂热爱好者)

    南瓜全麦面包的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    把南瓜泥包入面团中,用线绕八等分不用太紧。

    南瓜全麦面包的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    放入烤盘静置40分钟,二次发酵。就出现了南瓜的形状了(╯з╰)

    南瓜全麦面包的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    在面团表面刷上蛋黄,烤箱200度25分钟。是不是看着就很好吃( ̄∇ ̄)

    南瓜全麦面包的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    切开,全麦也可以如此美好(╯з╰)

    南瓜全麦面包的做法步骤 第8步

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