港式珍珠奶茶

港式珍珠奶茶

港式珍珠奶茶的食材和调料

木薯淀粉适量
红糖看个人喜好。加多了也不甜
适量
炼乳2勺。看个人所需甜度
红茶两包
牛奶200ml

港式珍珠奶茶的做法与步骤

  1. 第1步.

    热水溶解红糖。。注意水少一点。我加多了!

    港式珍珠奶茶的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    加入木薯淀粉至浓稠,我第一次做的时候是可以揉起来的。。可能是木薯淀粉开封吸了点水的缘故。凝固不起来,不过没关系。可以取一点。做一个小的迅速在加了淀粉的碗里滚一下。

    港式珍珠奶茶的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    我就先做了一点。注意。一定要做的小,否则珍珠会变得很大!

    港式珍珠奶茶的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    热水下锅烧熟。闷一会

    港式珍珠奶茶的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    捞出放凉。珍珠就做好啦。

    港式珍珠奶茶的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    两包红茶差不多能泡两杯。注意要泡的浓一点,茶泡的时间不要太长,否则会有点苦。

    港式珍珠奶茶的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    每杯加入一勺子炼乳。我的勺子小,就加了2勺

    港式珍珠奶茶的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    最后加入珍珠。就搞定啦。多的珍珠可以放在冰箱以后吃。

    港式珍珠奶茶的做法步骤 第8步

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