酱焖嘎鱼
酱焖嘎鱼的做法说明
嘎鱼又称为黄辣丁、昂刺鱼，没有麟，肉质软嫩，有很多种做法。东北人喜欢酱焖的传统吃法，鲜美的鱼肉配上浓浓的豆香，想起来就咽口水。
酱焖嘎鱼的食材和调料
| 嘎鱼六条 | |
| 1.5勺农家酱 |
酱焖嘎鱼的做法与步骤
- 1.
起油锅，加入葱花爆香后加入农家酱翻炒加水（没过鱼即可），加入嘎鱼大火烧开后，小火炖熟。收汁出锅
小贴士
配粥吃最好
嘎鱼又称为黄辣丁、昂刺鱼，没有麟，肉质软嫩，有很多种做法。东北人喜欢酱焖的传统吃法，鲜美的鱼肉配上浓浓的豆香，想起来就咽口水。
| 嘎鱼六条 | |
| 1.5勺农家酱 |
起油锅，加入葱花爆香后加入农家酱翻炒加水（没过鱼即可），加入嘎鱼大火烧开后，小火炖熟。收汁出锅
配粥吃最好
