酱焖嘎鱼

酱焖嘎鱼

酱焖嘎鱼的做法说明

嘎鱼又称为黄辣丁、昂刺鱼,没有麟,肉质软嫩,有很多种做法。东北人喜欢酱焖的传统吃法,鲜美的鱼肉配上浓浓的豆香,想起来就咽口水。

酱焖嘎鱼的食材和调料

嘎鱼六条
1.5勺农家酱

酱焖嘎鱼的做法与步骤

  1. 1.

    起油锅,加入葱花爆香后加入农家酱翻炒加水(没过鱼即可),加入嘎鱼大火烧开后,小火炖熟。收汁出锅

小贴士

配粥吃最好

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