酱焖嘎鱼

酱焖嘎鱼的做法说明
嘎鱼又称为黄辣丁、昂刺鱼,没有麟,肉质软嫩,有很多种做法。东北人喜欢酱焖的传统吃法,鲜美的鱼肉配上浓浓的豆香,想起来就咽口水。
酱焖嘎鱼的食材和调料
嘎鱼六条 | |
1.5勺农家酱 |
酱焖嘎鱼的做法与步骤
- 1.
起油锅,加入葱花爆香后加入农家酱翻炒加水(没过鱼即可),加入嘎鱼大火烧开后,小火炖熟。收汁出锅
小贴士
配粥吃最好
嘎鱼又称为黄辣丁、昂刺鱼,没有麟,肉质软嫩,有很多种做法。东北人喜欢酱焖的传统吃法,鲜美的鱼肉配上浓浓的豆香,想起来就咽口水。
嘎鱼六条 | |
1.5勺农家酱 |
起油锅,加入葱花爆香后加入农家酱翻炒加水(没过鱼即可),加入嘎鱼大火烧开后,小火炖熟。收汁出锅
配粥吃最好