S·甜品屋之蛋挞…

S·甜品屋之蛋挞…的做法与步骤

1. 第1步.

   先放入淡奶油100ml

   
2. 第2步.

   再放入纯牛奶 50ml

   
3. 第3步.

   加入白糖16g

   
4. 第4步.

   加上炼乳1小勺

   
5. 第5步.

   接着加蛋黄2个，不要蛋清。

   
6. 第6步.

   搅拌，直到砂糖融化。

   
7. 第7步.

   将蛋挞液倒进蛋挞皮，七八成满，上面可以加点葡萄干、蔓越莓、杏仁碎。

   
8. 第8步.

   放进烤箱，中层，220度，20分钟即可。

   
9. 第9步.

   观察上色，看蛋挞焦化程度，便可出炉咯。

   
10. 第10步.

    也可以加点葡萄干、杏仁碎或者蔓越莓，味道也很赞哦！