千层酥肉烧饼

千层酥肉烧饼的做法说明
每次赶集时都会去她那里买一些吃,现在不卖了,要是自己能做就好了,可是自己又不会做酥皮,灵机一动就用了飞饼
千层酥肉烧饼的做法与步骤
- 第1步.
飞饼拿出来室温软化
- 第2步.
猪肉馅加入鸡蛋、黑胡椒粉、白胡椒粉、孜然粉、五香粉、盐、酱油,搅拌均匀
- 第3步.
案板上多撒点面粉,把飞饼一层层叠起来
- 第4步.
擀成长方形
- 第5步.
卷起来
- 第6步.
切成小段
- 第7步.
案板上撒少许面粉,把飞饼擀成圆片
- 第8步.
放上猪肉馅
- 第9步.
做成包子,轻轻按扁,两面沾上芝麻
- 第10步.
锅里倒入油,开大火,放入肉饼,煎至两面金黄,熟透就可以出锅
- 第11步.
成品
- 第12步.
牛肉洋葱馅的
- 第13步.
这次用的飞饼是椒盐味的
小贴士
飞饼必须不能用甜味的