萝卜丝炒虾米

萝卜丝炒虾米的做法与步骤

1. 第1步.

   白萝卜切丝

   
2. 第2步.

   虾米洗净备用

   
3. 第3步.

   切尖椒，备用

   
4. 4.

   锅烧热，放油，烧至八成熟，手放油上两公分能感受到烫手。

5. 5.

   加入虾米，微炸，到虾米发亮，放入尖椒，加适量盐，翻炒，尖椒变色之后，加入白萝卜丝翻炒。

6. 6.

   炒的过程中，白萝卜丝会出水，属正常现象，可让水煮一会儿。

7. 第7步.

   出锅。