🍇🍇紫色诱惑,蓝莓果酱 简单又百搭

🍇🍇紫色诱惑,蓝莓果酱 简单又百搭的做法说明
夏日午后,久违的开工
幸好没让我失望,
酸中带甜的蓝莓怎么搭都好吃
因为早上没买到新鲜蓝莓,就在超商买了冰冻蓝莓
🍇🍇紫色诱惑,蓝莓果酱 简单又百搭的做法与步骤
- 第1步.
因为买的是冰冻蓝莓,所以无需清洗, 全部冰糖加入静置30分钟左右 如果是新鲜的蓝莓用过滤水清洗后控水备用
- 第2步.
拿铲子匀一下,压一下,也可以带上一次性手套把蓝莓捏一下,自己喜欢吃有颗粒感的果实,所以省去这一步骤
- 第3步.
入锅,大火烧开转中火
- 第4步.
柠檬取汁备用
- 第5步.
转中火,用木勺搅拌以免粘锅
- 第6步.
需要耐心在旁伺候着噢,熬啊熬,搅啊搅, 等待水份减少到一半时添加柠檬汁
- 第7步.
小火熬至浓稠,果酱就好了!
- 第8步.
装入瓶碗,封盖,瓶子倒扣可以把空气排出,可以储藏15一20天没问题!但通常我家两小孩不超过四天就吃光了!