猫耳朵（豆角）炒肉片
猫耳朵（豆角）炒肉片的做法说明
简单美味！
猫耳朵（豆角）炒肉片的做法与步骤
- 第1步.
准备食材
- 第2步.
猫耳朵豆角焯水，基本焯至豆角熟，水中放少许盐，油。焯好的豆角颜色是翠绿的，好看！
- 第3步.
焯好豆角用刀切小段，方便炒。
- 第4步.
把葱姜蒜，肉片切好，备用。
- 第5步.
锅中放少许油，放入肉片，葱姜，翻炒，加入花椒面翻炒。
- 第6步.
放入焯好的猫耳朵豆角翻炒，加入酱油，盐。最后加入蒜沫翻炒片刻出锅。😄😄
- 第7步.
装盘，开吃😄😄
小贴士
猫耳朵豆角也可以切丝炒，肉也切丝，炒制快熟时在加点辣椒丝。非常好吃！
