『lemonJ』培根卷土豆/脆皮烤肉
『lemonJ』培根卷土豆/脆皮烤肉的做法说明
培根的满足感，
土豆的清香，
香菇的多汁……
来自［食戟之灵］的菜谱，
席卷你的味蕾！
关于用料取决于阁下制作的多少
『lemonJ』培根卷土豆/脆皮烤肉的做法与步骤
- 第1步.
⒈土豆洗净，煮至用筷子能轻易戳洞
- 第2步.
⒉冷却去皮，用勺子捣成泥
- 第3步.
⒊香菇，洋葱洗净切丁（切洋葱时在刀上多抹点水不会辣眼睛），大蒜洗净切末
- 第4步.
⒋热油，先煸炒蒜末和洋葱丁，待出现蒜香后加入香菇丁，炒至洋葱丁变透明，加入盐和黑胡椒粉，炒匀出锅
- 第5步.
⒌将炒好的丁与土豆泥拌匀
- 第6步.
⒍烤箱200℃预热10分钟，同时将土豆泥捏成长团，外裹培根
- 第7步.
⒎入烤箱，上下火180℃20分钟，烤至培根熟了即可
小贴士
①不建议用火腿，火腿较薄，烤后很干
②这道菜蘸酱汁的味道也很好，可以尝试用自己喜欢的酱汁来配
③确保土豆泥外都被培根包裹，不然烤后会粘在烤盘上
有什么其他问题可以@我哟！
