秘制照烧千张鸡腿
秘制照烧千张鸡腿的做法说明
懒了好久才写这个菜谱，虽然起了照烧鸡腿这个名，可并不是正宗の味道，不要误解，哈哈！不是说不好吃，而是说食材没有用日本の酱油，和调味品。
下次买了专门做照烧の调味品，再写一个菜谱。嘻嘻
秘制照烧千张鸡腿的做法与步骤
- 第1步.
这是我买の两个鸡腿，洗干净，让后剔除中间の骨头，不好意思，剔完骨头忘记拍照了。
- 第2步.
照片实在不美，呵呵，按比例把上述の调味比例倒入剔除好的鸡腿碗里，腌制了 20分钟。
- 第3步.
平底锅放一点油，这里提示：如果不喜欢鸡皮の可以把鸡皮去掉，如果把鸡皮去掉，油就要放多一点。 煎成两面肉稍稍紧缩，就好。
- 第4步.
倒入刚刚腌制鸡腿の料理汁，在倒入小半碗水。按照口味了再加入点盐，盖上盖子，中火🔥炖了10分钟。
- 第5步.
装盘即可。
- 第6步.
豆皮是家里剩下の食材我怕浪费所以就用剩下の，鸡腿腌制汁又加了点水和盐，炖了10分钟。 豆皮一张就是元钱，切成丝，用清水洗干净，去除豆腥味。
- 第7步.
味道不错试试看吧
小贴士
开始煎の时候，我用の小火。
腌制の时候如果喜欢辣の还可以放点辣椒酱
