702烘焙独家配方的改良月饼

702烘焙独家配方的改良月饼的做法说明
感谢702烘培坊!
702烘焙独家配方的改良月饼的做法与步骤
- 1.
黄油软化加砂糖打匀,逐次加入蛋液打匀,加入奶粉打匀。
- 2.
低粉加小苏打混合筛入步骤1 中拌匀,揉成团。
- 3.
面团和月饼馅各平均分成9个
- 4.
将面皮在手心压扁包入馅料滚圆,放入喜之焙9连模中压扁!
- 5.
烤箱预热170度,15分钟左右!
小贴士
1、小苏打换成泡打粉也是一样的!
2、如果没有9孔烤盘,那么,将所有材料除以9再乘以6,就是6个的量,用6孔烤盘做也挺好!