702烘焙独家配方的改良月饼
702烘焙独家配方的改良月饼的做法说明
感谢702烘培坊！
702烘焙独家配方的改良月饼的做法与步骤
- 1.
黄油软化加砂糖打匀，逐次加入蛋液打匀，加入奶粉打匀。
- 2.
低粉加小苏打混合筛入步骤1 中拌匀，揉成团。
- 3.
面团和月饼馅各平均分成9个
- 4.
将面皮在手心压扁包入馅料滚圆，放入喜之焙9连模中压扁！
- 5.
烤箱预热170度，15分钟左右！
小贴士
1、小苏打换成泡打粉也是一样的！
2、如果没有9孔烤盘，那么，将所有材料除以9再乘以6，就是6个的量，用6孔烤盘做也挺好！
