简易鸡蛋饼

简易鸡蛋饼的做法说明
炎热的夏天,不愿意开火,适宜简单的鸡蛋饼
简易鸡蛋饼的做法与步骤
- 第1步.
在一个罐子里打进四只鸡蛋加切好的小葱,加酱油,少许盐
- 第2步.
为了方便,在市场买了小麦做的皮,这种皮常被用来做麦搅筒
- 第3步.
开小火,等锅微热,加一勺猪油
- 第4步.
放入摊开的皮,要小心,皮极易破,然后倒入适量的鸡蛋液
- 第5步.
转中火,拿调羹把鸡蛋液涂抹开,拿筷子往中间折叠
- 第6步.
不一会儿,一张香喷喷的鸡蛋饼子就做好了,陪一碗馄饨相当美味,真适合夏天简易的中饭!
小贴士
其实鸡蛋液里还可以加入香肠,肉末,榨菜等,本次为了方便就只有葱花和鸡蛋液,喜欢口感好的可以多加些配料