鸡翅包饭(蜜汁叉烧味)

鸡翅包饭(蜜汁叉烧味)

鸡翅包饭(蜜汁叉烧味)的做法说明

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鸡翅包饭(蜜汁叉烧味)的食材和调料

鸡翅6个
米饭适量
火腿适量
玉米适量
鸡蛋(可要可不要)1个
叉烧酱适量
蜂蜜适量

鸡翅包饭(蜜汁叉烧味)的做法与步骤

  1. 第1步.

    把鸡翅装在一个盘子里,然后活水去血腥(开着水龙头)大概3分钟即可。

    鸡翅包饭(蜜汁叉烧味)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    先把鸡翅的俩段关节用力扭断,用一把剪刀或者小刀,从骨头连接肉的筋切断(小心一点,不要切断了)然后把骨头取出。

    鸡翅包饭(蜜汁叉烧味)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    把取完骨头的鸡翅放在盘子静置10分钟,加入叉烧酱,姜,食盐,生抽,蜂蜜,然后腌制大概3-6个小时,让鸡翅入味。

    鸡翅包饭(蜜汁叉烧味)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    把米饭,玉米,青豆,火腿,鸡蛋一起在炒锅编炒,加入点生抽,老抽,混合均匀。

    鸡翅包饭(蜜汁叉烧味)的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    把瓶子的前部减下来,然后用于把饭塞进鸡翅里面,切忌千万不要塞太多,7成左右就好了,然后鸡翅最上面用牙签固定就好。

    鸡翅包饭(蜜汁叉烧味)的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    上下火200度,中层,烤10分钟以后在鸡翅表面刷蜂蜜,(记得刷完一面再刷第二面)然后180度烤5分钟后再刷蜂蜜(反面),再继续烤10分钟就可以了。

    鸡翅包饭(蜜汁叉烧味)的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    烤到这个程度就可以了,跟家人朋友一起分享,喜欢的可以晒点孜然粉或者芝麻。

    鸡翅包饭(蜜汁叉烧味)的做法步骤 第7步

小贴士

1,取出骨头的时候不要过度用力。
2,米饭不要塞的太满。
3,记得刷蜂蜜的时候,俩面都要刷。

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