原只木瓜炖桃胶

原只木瓜炖桃胶

原只木瓜炖桃胶的做法说明

桃胶本身无味,像果冻般爽滑,配上木瓜,冰糖和椰汁口感滑润甜而不腻。
简单易做的滋补养颜甜品----椰汁木瓜炖桃胶

原只木瓜炖桃胶的食材和调料

8至10粒
木瓜2个
40克
椰汁/纯牛奶适量

原只木瓜炖桃胶的做法与步骤

  1. 第1步.

    桃胶隔夜用清水浸泡,至少浸泡12小时以上,桃胶能泡发至少十倍大…泡发后清洗干净,挑出杂质

    原只木瓜炖桃胶的做法步骤 第1步
  2. 2.

    泡发完,清洗干净后的桃胶直接隔水蒸熟20分钟,备用

  3. 第3步.

    木瓜清洗干净后对半开,然后挖去果核

    原只木瓜炖桃胶的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    将蒸好的桃胶放入木瓜中,分别加入10克冰糖,然后隔水蒸熟15分钟

    原只木瓜炖桃胶的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    完成以上步骤蒸煮15分钟后可出炉,食用前加入适量椰汁/纯牛奶,个人认为椰汁浓点味道更佳!

    原只木瓜炖桃胶的做法步骤 第5步

小贴士

热食或放冰箱冷藏口感也都不错!

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