青提牛奶糖 夏日中的香醇小清新

青提牛奶糖 夏日中的香醇小清新的做法说明
熬的青提果酱,一瓶装满剩下一点,再装一瓶又太少,想到香醇牛奶糖的配方,想着不如把炼乳换成果酱,做成特别的青提牛奶糖😝意外的好吃呢
青提牛奶糖 夏日中的香醇小清新的食材和调料
青提果酱 | 30g |
奶粉 | 90g |
青提牛奶糖 夏日中的香醇小清新的做法与步骤
- 1.
果酱奶锅加热,如果是市售比较稀的果酱可以小火熬煮到干一点,注意不停搅拌以免糊锅
- 2.
趁热加入奶粉,搅拌成团,因为果酱浓度不同,太软还可以加奶粉,拌匀关火
- 3.
搓成条均匀切段,揉搓成团
- 4.
冷却后包上糖果纸
小贴士
1⃣️这里的果酱不适合大果粒的果酱,如果是大果粒果酱可以料理机打碎再用
2⃣️我用的是自制果酱,为了保存时间所以很甜的,如果果酱不甜可以在奶粉中多加10~20克糖粉,也可以直接在热果酱时加入砂糖熬化
猜你喜欢的菜谱
盐味/抹茶生牛奶糖(上村真巳《生牛奶糖与手工糖果》基本食谱篇三)
巧克力生牛奶糖(上村真巳《生牛奶糖与手工糖果》基本食谱篇四)
香料生牛奶糖(上村真巳《生牛奶糖与手工糖果》基本食谱篇五)
凤梨/香蕉生牛奶糖(上村真巳《生牛奶糖与手工糖果》基本食谱篇七)
椰子/无花果/芒果/柳橙/南瓜/草莓生牛奶糖(上村真巳《生牛奶糖与手工糖果》基本食谱篇八)坚果生牛奶糖(上村真巳《生牛奶糖与手工糖果》基本食谱篇六)松露巧克力(上村真巳《生牛奶糖与手工糖果》使用生牛奶糖变化的糖果篇一)牛轧糖(上村真巳《生牛奶糖与手工糖果》使用生牛奶糖变化的糖果篇二)红豆/黑莓/苹果牛奶抹酱(上村真巳《生牛奶糖与手工糖果》牛奶抹酱的8种变化篇一)杏仁果&杏仁香甜酒牛奶抹酱(上村真巳《生牛奶糖与手工糖果》牛奶抹酱的8种变化篇一)自制无添加香醇牛奶糖香浓牛奶糖/牛奶棒棒糖青提牛奶糖 夏日中的香醇小清新