最难忘的儿时甜蜜滋味——冰糖黄桃

最难忘的儿时甜蜜滋味——冰糖黄桃

最难忘的儿时甜蜜滋味——冰糖黄桃的做法说明

黄桃季又来了,又到了煮冰糖黄桃罐头的时节。
每年这个时候都要煮上一锅黄桃,放到冰箱里冰着,炎热的天气,吃起来清新又爽口,甜蜜又消暑,真真是好吃到没朋友。
感觉冰糖黄桃罐头,承载着无数小伙伴童年的甜蜜回忆,是不少人最难忘的儿时甜蜜滋味。

最难忘的儿时甜蜜滋味——冰糖黄桃的食材和调料

蜜桃750克
100克
50克

最难忘的儿时甜蜜滋味——冰糖黄桃的做法与步骤

  1. 第1步.

    将桃子用清水洗净。

    最难忘的儿时甜蜜滋味——冰糖黄桃的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    去掉桃皮,用盐水泡5分钟。

    最难忘的儿时甜蜜滋味——冰糖黄桃的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    沥干水,切成小块,倒入冰糖碎。

    最难忘的儿时甜蜜滋味——冰糖黄桃的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    倒入清水。

    最难忘的儿时甜蜜滋味——冰糖黄桃的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    装入小陶罐盖上盖子,大火烧开后放锅蒸15分钟即可。

    最难忘的儿时甜蜜滋味——冰糖黄桃的做法步骤 第5步

小贴士

1、冰糖的量可以根据自己的口味增加。
2、喜欢多喝糖水的,水量也可以添加。
3、黄桃要选择完好的,切开的黄桃变色的就要挑出来。
4、最佳方法不要直接倒进锅子煮,最好是用蒸的方法,这样味道最醇正。

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