香烤土豆塔
香烤土豆塔的做法说明
让土豆来个华丽变身，相信宝贝们会爱上吃土豆噢！
香烤土豆塔的做法与步骤
- 第1步.
把土豆洗净蒸至熟软，用一根筷子戳一下，很容易就戳穿就好了。
- 第2步.
趁热剥去土豆皮，用压泥器压成泥壮。没有压泥器可以把土豆放入保鲜袋中，用擀面杖压成泥状。然后将压好的土豆过筛一遍，成为更细腻的土豆泥。
- 第3步.
加入融化的黄油、鸡蛋、白糖、盐、黑胡椒粉搅拌均匀。
- 第4步.
将搅拌好的土豆泥装入盛有大号菊花嘴的裱花袋中。
- 第5步.
烤箱预热190度，烤盘内垫油纸或油布，把土豆泥均匀地挤在烤盘上。挤得高一点漂亮些。
- 第6步.
放入预热好190度的烤箱中层，烤至顶部上色即可，约20分钟左右。
- 第7步.
今天我用的裱花嘴是10齿的
小贴士
黑胡椒可根据自己的喜好放。
土豆泥不可过稀，否则烤后花纹会变型。
