羿伶出品～咸蛋酿

羿伶出品～咸蛋酿的做法与步骤

1. 第1步.

   咸蛋洗净，敲一个小口。把蛋白倒出（蛋白不需要用）

   
2. 第2步.

   红萝卜，玉米，冬菇切碎备用

   
3. 第3步.

   腊肉腊肠切丁备用，我还加了点辣椒。个人喜好可不加

   
4. 第4步.

   糯米需要隔夜用水泡过，然后用酱油，油调好味。加入所有食材拌匀

   
5. 第5步.

   把材料酿入之前备好的咸蛋内，酿好用锡纸包好。高压锅大火压制20分钟即可

   
6. 第6步.

   如图，赶紧行动吧