超级好吃的厦门小吃网红麻糍!

超级好吃的厦门小吃网红麻糍!

超级好吃的厦门小吃网红麻糍!的做法说明

《远方的家》都采访过的,还说超级好吃的!!
今天去厦门吃到了,感觉还不错,和普通麻糍不同。

超级好吃的厦门小吃网红麻糍!的食材和调料

糯米粉
牛奶
鸡蛋卷碎
绿豆
白砂包在里面
花生碎芝麻只有芝麻碎也可以

超级好吃的厦门小吃网红麻糍!的做法与步骤

  1. 1.

    牛奶和糯米粉搅拌搅拌(具体用量自己看啦)

  2. 2.

    上锅蒸到熟

  3. 3.

    取一小块,比大拇指大一点点,用手拉大一点

  4. 第4步.

    按顺序包上白砂糖,绿豆蓉,碎鸡蛋卷(我觉得路边卖的现烤鸡蛋卷会比超市的原滋原味一点,自己做当然更健康),然后像包饺子一样包起来

    超级好吃的厦门小吃网红麻糍!的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    花生碎和芝麻混合,把麻糍扔进去搅拌

    超级好吃的厦门小吃网红麻糍!的做法步骤 第5步

小贴士

如果整起来直接裹也可以!不过在第一步加了牛奶后加糖。

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