梅干菜烤鸡中翅

梅干菜烤鸡中翅的做法与步骤

1. 1.

   鸡翅清洗下，锅内倒入少许清水和少许盐，放入鸡翅焯一下捞出待用；

2. 2.

   锅里倒入少许食用油，小火，倒入梅干菜、辣椒粉、芝麻和冰糖翻炒一下，然后放入鸡翅，淋上生抽和老抽翻炒一下；

3. 3.

   倒入一听啤酒330ml，放葱段、生姜、香料和少许鸡精、大火煮开，改小火，焖制收汁；

4. 第4步.

   起锅，装盘，放葱丝点缀。