红烧苦瓜

红烧苦瓜

红烧苦瓜的食材和调料

苦瓜四根
红椒五六支
豆豉一大勺
半个球的

红烧苦瓜的做法与步骤

  1. 第1步.

    苦瓜切方块,红椒滚刀块,油比普通炒菜多一点,先下豆豉苦瓜炒,调薄盐炒到半熟,中途淋点酱油少许喷水,放辣椒一起翻炒,调盐丢蒜片淋蚝油翻匀即可。

    红烧苦瓜的做法步骤 第1步

小贴士

大火快炒,中途喷几次水,苦瓜一定要炒软才好吃。

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