老北京酸梅汤

老北京酸梅汤的做法说明
夏天,夏天,怎么能少了酸梅汤?放冰箱冰镇后来一口,哇,那酸爽呀,关键做法非常简单呀,0失败有木有?赶紧做起来吧
老北京酸梅汤的做法与步骤
- 第1步.
将所有配料(不包括桂花)用清水稍微清洗一下,然后将清洗好的配料放入碗中加清水浸泡1小时
- 第2步.
将浸泡好的配料捞出来装入无纺布袋内,并将浸泡的水一起倒入锅内,连锅内水加清水大约2.2升(大概4到5瓶矿泉水) 用大火烧开,然后用小火熬制30分钟
- 第3步.
出锅时,放入150克冰糖、适量蜂蜜和桂花,搅拌均匀并冷却后放入冰箱冰镇
- 第4步.
好喝的酸梅汤就做好了
小贴士
1、材料包大家可以去淘宝买,我是买的春真堂的老北京酸梅汤
2、孕妇喝的话请拿出山楂
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