皇冠香葱火腿面包

皇冠香葱火腿面包

皇冠香葱火腿面包的做法说明

月落乌啼方子味道不错哦!学厨堡尔美克模具,是不是很像皇冠

皇冠香葱火腿面包的食材和调料

面包粉300g
酵母3g
细砂糖48g
3g
奶粉12g
蛋液30g
165g
黄油30g
沙拉酱80g
适量
火腿80g

皇冠香葱火腿面包的做法与步骤

  1. 第1步.

    将除火腿香葱沙拉酱外,所有材料放面包机揉至出膜,发酵一个小时左右

    皇冠香葱火腿面包的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    检查面团,既不回缩也不塌陷,面团发酵好了

    皇冠香葱火腿面包的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    排气,均分成两个滚圆,盖上保鲜膜静置15分钟左右

    皇冠香葱火腿面包的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    将葱花火腿沙拉酱混合均匀

    皇冠香葱火腿面包的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    将面团擀开,切成小丁

    皇冠香葱火腿面包的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    模具底部丢一圈面团

    皇冠香葱火腿面包的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    上面撒一层香葱火腿,再放一层面团,一层馅,依次类推

    皇冠香葱火腿面包的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    另一个面团也是依次类推,铺好后,放到温暖的地方发酵40分钟

    皇冠香葱火腿面包的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    二次发酵结束后,刷蛋液,烤箱180度18分钟。

    皇冠香葱火腿面包的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    烤好,马上倒扣出来,很好吃哦!

    皇冠香葱火腿面包的做法步骤 第10步

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