新手必试草莓酱
新手必试草莓酱的做法说明
草莓酱营养又美味，很适合抹面包、抹馒头等。喝酸奶时，淋一勺；吃雪糕时，淋一勺。但我更喜欢一勺一勺直接吃，酸酸甜甜就是你。每次吃草莓酱，必须使用干净无水分的勺子，取出部分草莓酱，取出后请密封好盖子，天气热，记得放冰箱冷藏。约2个月的保质期。
番茄酱链接：
http://www.xiachufang.com/recipe/105873922/
桑葚酱链接：
http://www.xiachufang.com/recipe/101870679/
新手必试草莓酱的做法与步骤
- 第1步.
将草莓洗净沥干。
- 第2步.
切小块
- 第3步.
如图
- 第4步.
把切好的草莓和冰糖倒入容器中，放置约 5小时。
- 第5步.
约5个小时后，效果如图。
- 第6步.
倒入砂锅、砂锅、砂锅里熬大火熬开，转小火，（只供参考，我家砂锅我家炉子熬1斤草莓约60分钟）熬酱中要不时搅拌，注意不要糊底。
- 第7步.
熬到约45分钟时，黏黏糊糊时加柠檬汁。
- 第8步.
继续小火熬制粘稠状态。
- 第9步.
关火。放凉后可装入密封罐。（密封罐必须放开水里煮一下，风干到无水分。或消毒柜进行消毒再装草莓酱）
