青柠紫苏蒸鱼

青柠紫苏蒸鱼

青柠紫苏蒸鱼的食材和调料

鲈鱼1条
紫苏若干
柠檬1个
小米椒少许
生抽适量

青柠紫苏蒸鱼的做法与步骤

  1. 1.

    鲈鱼背部划刀,均匀抹上生粉,盘底铺上姜片,或者姜片铺在鱼身上的刀口都可以

  2. 2.

    紫苏小米椒放碗里,加入盐糖生抽柠檬汁,均匀淋在鱼身上

  3. 3.

    锅里放水放入鱼蒸10分钟左右,出锅后撒上葱花淋热油铺上柠檬片即可

小贴士

感谢厨友虫虫的秘方~改良了一下~味道很赞

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