自制酸奶

自制酸奶的做法说明
自从公司进了这款德国品牌酸奶机…公司里的麻麻们早就已经按耐不住了…当然,我也被拉着一起购买了一台…做了第一次酸奶…贝贝非常喜欢…每天1-2杯的量…当妈的做做都来不及…我喜欢在晚上边听着听不懂的粤语歌边制作酸奶^_^哈哈!
自制酸奶的做法与步骤
- 第1步.
制作酸奶第一步就是先热水消毒喔……
- 第2步.
第二步就是把杯中的水份彻底甩干(消毒2-3分钟即可,趁热甩干)
- 第3步.
取一空杯加入糖50g
- 第4步.
再来一副全家福吧😄
- 第5步.
再加入1g的菌粉,和糖搅拌几下
- 第6步.
糖和菌粉搅拌后倒入纯牛奶(因为纯牛奶是冷的,所以搅拌的时间要久些,直到糖彻底化掉)
- 第7步.
然后就可以分杯咯😄
- 第8步.
分杯完成后把剩余的纯牛奶平均倒入每个杯中,继续搅拌😄
- 第9步.
其实到上一步就已经完成制作了的,但为了口感更好,我在最后一步又增加了1-2勺奶粉增添奶香味,继续搅拌搅拌哈
- 第10步.
盖上盖子➡️插上🔌➡️开始键…好困,睡觉去了…
- 第11步.
经过7-8小时酸奶发酵成功…这时天亮啦…这就是我为什么晚上制作酸奶的原因啦…睡一觉酸奶就做好了…酸奶等凉透后再放入冰箱冷藏保存(一般7天内消灭光,如超出时间也可以敷个酸奶面膜…做个酸奶发膜等哈)
小贴士
吃之前可以加入任何水果…美味喔😄