自制酸奶

自制酸奶

自制酸奶的做法说明

自从公司进了这款德国品牌酸奶机…公司里的麻麻们早就已经按耐不住了…当然,我也被拉着一起购买了一台…做了第一次酸奶…贝贝非常喜欢…每天1-2杯的量…当妈的做做都来不及…我喜欢在晚上边听着听不懂的粤语歌边制作酸奶^_^哈哈!

自制酸奶的食材和调料

纯牛奶1L
50g
菌粉1g
奶粉1-2勺

自制酸奶的做法与步骤

  1. 第1步.

    制作酸奶第一步就是先热水消毒喔……

    自制酸奶的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    第二步就是把杯中的水份彻底甩干(消毒2-3分钟即可,趁热甩干)

    自制酸奶的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    取一空杯加入糖50g

    自制酸奶的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    再来一副全家福吧😄

    自制酸奶的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    再加入1g的菌粉,和糖搅拌几下

    自制酸奶的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    糖和菌粉搅拌后倒入纯牛奶(因为纯牛奶是冷的,所以搅拌的时间要久些,直到糖彻底化掉)

    自制酸奶的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    然后就可以分杯咯😄

    自制酸奶的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    分杯完成后把剩余的纯牛奶平均倒入每个杯中,继续搅拌😄

    自制酸奶的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    其实到上一步就已经完成制作了的,但为了口感更好,我在最后一步又增加了1-2勺奶粉增添奶香味,继续搅拌搅拌哈

    自制酸奶的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    盖上盖子➡️插上🔌➡️开始键…好困,睡觉去了…

    自制酸奶的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    经过7-8小时酸奶发酵成功…这时天亮啦…这就是我为什么晚上制作酸奶的原因啦…睡一觉酸奶就做好了…酸奶等凉透后再放入冰箱冷藏保存(一般7天内消灭光,如超出时间也可以敷个酸奶面膜…做个酸奶发膜等哈)

    自制酸奶的做法步骤 第11步

小贴士

吃之前可以加入任何水果…美味喔😄

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