精彩水浦蛋

精彩水浦蛋的做法说明
上周末三天吃香喝辣以后逼自己回到清淡饮食中。下班火车晚点,我压下对薯条的邪念,回家吃了一大碗昨晚埋好的燕麦酸奶。晚上九点三刻🕙,我决定,我今天氯化钠吃得太少,得补点......
精彩水浦蛋的做法与步骤
- 1.
适量水烧开,同时胡萝卜削皮切薄片。
- 2.
胡萝卜片,香葱干,和冻青豆放进去。煮一会儿,让汤有点蔬菜香。(其实什么都可以放,新鲜的更好。我放的这些因为正好有,方便,也很清淡。)
- 3.
调味。我出国前家里就不吃味精,出来更加发现调汤就用:盐!蒜粉!黑白胡椒粉!Over!
- 4.
鸡蛋打进去,搅一搅,煮的你喜欢的程度(溏心或全熟)。
- 5.
点睛之笔:几滴芝麻油( ´・ᴗ・` )
- 第6步.
吃!
- 第7步.
吃吃吃!