电饭锅蒸蛋糕

电饭锅蒸蛋糕

电饭锅蒸蛋糕的做法说明

这是一款老少皆宜的营养美食哦.早餐或者下午茶都是不错的选择(作为一名正在给宝宝辅食的一位宝妈)这个当然必不可少哦)可作为宝宝辅食哦

电饭锅蒸蛋糕的食材和调料

低筋面粉90g
白砂80g
色拉油50g
牛奶50g
鸡蛋4个
芝麻适量

电饭锅蒸蛋糕的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备食材

    电饭锅蒸蛋糕的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    蛋黄...鸡蛋黄和蛋白分离(装在无水无油的盆里)

    电饭锅蒸蛋糕的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    蛋白(装到无水无油的盆里)

    电饭锅蒸蛋糕的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    将蛋黄和白砂糖搅拌好(倒入一点白砂糖.留大部分来打发蛋白哦)

    电饭锅蒸蛋糕的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    色拉油和牛奶混合搅拌倒入蛋黄中

    电饭锅蒸蛋糕的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    搅拌好的蛋黄.成为蛋黄糊

    电饭锅蒸蛋糕的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    蛋白分3次加白砂糖打发

    电饭锅蒸蛋糕的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    打发好的蛋白

    电饭锅蒸蛋糕的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    打发好的蛋白分次加入蛋黄糊中轻轻搅拌

    电饭锅蒸蛋糕的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    搅拌好的蛋糕糊倒入刷好油的电饭锅.轻震几下.排除大气泡.撒上黑芝麻(还以撒一些坚果碎)蒸40分钟(中途不要揭开锅盖.以免热胀冷缩)(我用的老式电饭锅.中途跳到保温键后我又按回煮饭的)时间到了断电焖几分钟后出锅倒扣脱模

    电饭锅蒸蛋糕的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    出锅了(倒扣脱模哦)

    电饭锅蒸蛋糕的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    一款电饭锅蒸蛋糕就好了

    电饭锅蒸蛋糕的做法步骤 第12步
  13. 第13步.

    软绵绵的奶香味蒸蛋糕

    电饭锅蒸蛋糕的做法步骤 第13步
  14. 第14步.

    看着都流口水吧.咬一口嫩嫩的

    电饭锅蒸蛋糕的做法步骤 第14步
  15. 第15步.

    尽情享用吧

    电饭锅蒸蛋糕的做法步骤 第15步

小贴士

四十分钟到了之后直接拔掉电源.不要揭锅盖.焖几分钟后取出内胆倒扣脱模哦)

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