酸辣白菜炒肉片

酸辣白菜炒肉片的做法与步骤

1. 1.

   瘦肉切片，加盐、糖、酱油、蚝油、油腌制

2. 2.

   白菜洗净，切小块

3. 3.

   蒜切片，小辣椒切粒

4. 4.

   将腌制好的肉片大火翻炒至变色，盛起

5. 5.

   将蒜片、辣椒粒炒香

6. 6.

   加入白菜炒至缩水、加入保宁醋（可根据个人口味控制用量）

7. 7.

   加入肉片一起翻炒（全程大火）

8. 第8步.

   出锅