夏日里的一碗鸡汤

夏日里的一碗鸡汤

夏日里的一碗鸡汤的做法说明

夏天可是一个滋养的季节,虽然天气十分炎热,但往往寒气就是这么入侵我们的身体,一款味道鲜美又滋补的浓汤去除身体的寒气~

超简单的炒锅煲汤。如果你也希望给自己或心爱的人补补身体,可以立马动手做起来哦。

这款配料不多但是滋阴补肾补血,味道纯,爱喝清淡鸡汤的可以试试!

夏日里的一碗鸡汤的食材和调料

老母1只
适量
花旗参适量
枸杞哦适量
红枣适量
料酒适量

夏日里的一碗鸡汤的做法与步骤

  1. 第1步.

    第一步: 老母鸡凉水下锅放料酒和生姜煮开,稍微煮个两三分钟即可捞出

    夏日里的一碗鸡汤的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    第二步:移入砂锅。 同时放花旗参,灵芝,水,料酒,生姜片。煮大概2-3个小时,看老母鸡的状态而定。我买的这只鸡店主说是农家养的,非三个小时煮不烂,事实如此哦,我煮了三个小时还是有点硬,接着煮。 煮到两个小时候的时候,满屋子的鸡汤香味,店主加的鸡看来是货真价实了。

    夏日里的一碗鸡汤的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    第三步:等煮到鸡肉可以用筷子轻松插入时差不多就可以放盐调味了。然后加入一把枸杞子和几粒红枣。稍微煮10分钟左右,即可盛起开吃啦! 是不是超级有食欲~~ 赶紧动手做起来吧,献给自己献给自己心爱的人~~

    夏日里的一碗鸡汤的做法步骤 第3步
  4. 4.

    成品图

小贴士

红枣,花旗参,枸杞,灵芝都是大补的,非常适合女性补气养血哦。孕妇餐。哈哈。

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