能叫醒你的麻辣面
能叫醒你的麻辣面的做法说明
麻辣面的精髓是辣椒油，所有这些大料我都是估摸着放的，炸好的油激辣椒面。
能叫醒你的麻辣面的食材和调料
| 八角 | 适量 |
| 麻椒 | 适量 |
| 花椒 | 适量 |
| 桂皮 | 适量 |
| 肉寇 | 适量 |
| 丁香 | 几颗 |
| 香叶 | 几片 |
| 油 | 适量 |
能叫醒你的麻辣面的做法与步骤
- 第1步.
所有大料放油锅里炸香，浇在辣椒面上做成辣椒油（这油可是百搭的，拌个凉皮，做个口水鸡）。
- 第2步.
碗底放上辣椒油，盐，花椒粉，胡椒粉，生抽，老抽（一点），醋（依口味加），浇汤，放入煮熟的面，青菜，鸡蛋，撒点黑芝麻。开吃！
