蛋炒饭(好吃版!)

蛋炒饭(好吃版!)

蛋炒饭(好吃版!)的做法说明

因为单位食堂伙食不好,打算自己带便当,但早起做便当似乎不太现实,就想到了蛋炒饭,而且自己做的蛋炒饭就是料多!!巨好吃!

蛋炒饭(好吃版!)的食材和调料

鸡蛋2只
香肠(我用的是王中王小的)2根
隔夜饭一小碗
包心菜五分之一个(可根据自己喜好添加)
美味鲜少许
料酒少许
精,盐少许

蛋炒饭(好吃版!)的做法与步骤

  1. 1.

    首先在讲两个鸡蛋打碎,加入适量盐,鸡精,料酒少许,盐可以少放一点,因为后面还有美味鲜调味,包菜切小细丝,香肠切小丁。

  2. 2.

    放入菜籽油,入锅炒鸡蛋,边倒边搅拌,鸡蛋会更碎!鸡蛋3/4凝固乘出。继续在炒鸡蛋的锅中不放油炒饭,捣碎饭粒。倒入包菜,香肠翻炒一分钟,加入美味鲜调味,最后倒入鸡蛋,翻炒半分钟出锅!!

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