果干奶酪条

果干奶酪条

果干奶酪条的做法说明

奶酪的浓郁加上坚果的香脆,每一口都是幸福的滋味。

果干奶酪条的食材和调料

奶酪(或消化饼干100克
淡奶油40克
全蛋液50克
奶油奶酪150克
细砂糖30克
自制酸奶50克
低筋面粉25克
蔓越莓干碧根果腰果南瓜适量

果干奶酪条的做法与步骤

  1. 第1步.

    将奶酪酥饼放在保鲜袋中,用擀面杖压碎。

    果干奶酪条的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    饼干碎加淡奶油混合均匀,倒入模具(15X15CM方形蛋糕模),放入预热至120度的烤箱中烤10分钟,取出冷却备用。

    果干奶酪条的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    奶油奶酪室温软化后加细砂糖搅拌均匀,将全蛋液分次加入搅拌均匀。

    果干奶酪条的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    依次加入酸奶和过筛后的低筋面粉搅拌均匀,奶酪馅就做好了。

    果干奶酪条的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    在烤好冷却后的饼干底上平均铺上蔓越莓干。

    果干奶酪条的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    倒入奶酪馅,将坚果整齐交错排列在面糊表面,放入预热至160度的烤箱烤35分钟。冷却后放入冰箱冷藏,完全凉透后取出脱模切成条状即可。

    果干奶酪条的做法步骤 第6步

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