简单版叉烧包和肉包

简单版叉烧包和肉包

简单版叉烧包和肉包的做法说明

第一次做包子,看了很多食谱,第一次做就成功了!开心(๑•̀ㅁ•́ฅ)

简单版叉烧包和肉包的食材和调料

面粉500g
叉烧250g
酵母粉6g
白砂20g
海天叉烧酱两勺

简单版叉烧包和肉包的做法与步骤

  1. 第1步.

    首先,把面粉和酵母粉搅拌均匀,然后加温水(敲黑板!), 然后一直揉啊揉啊,,,-=≡ヘ(*・ω・)ノ 揉越久越好吃(我妈说的),我是揉了差不多15分钟,然后就放一边发酵,就像这样

    简单版叉烧包和肉包的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    叉烧肉加两勺叉烧酱 (自己做的生叉烧=剁碎的五花肉加叉烧酱,酱油,料酒,生姜放冰箱过夜) 如下图(。・ω・。)ノ♡ 我还炒了一下

    简单版叉烧包和肉包的做法步骤 第2步
  3. 3.

    面团发酵两个小时左右,戳一戳,软软的,有弹性,就是发酵好了

  4. 第4步.

    捏包子(・ิϖ・ิ)っ

    简单版叉烧包和肉包的做法步骤 第4步
  5. 5.

    蒸包子( •̀∀•́ )

  6. 第6步.

    吃包子√ ღ(๑╯︶╰๑ღ)

    简单版叉烧包和肉包的做法步骤 第6步

小贴士

吃的时候小心烫嘴吼!

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