抹茶蔓越梅司康

抹茶蔓越梅司康

抹茶蔓越梅司康的食材和调料

低筋面粉100g
抹茶粉15g
泡打粉3g
白砂30g
黄油20g
蔓越梅适量
牛奶65ml

抹茶蔓越梅司康的做法与步骤

  1. 第1步.

    将所有粉类混合

    抹茶蔓越梅司康的做法步骤 第1步
  2. 2.

    把软化好的黄油放入粉中,用手搓,变成玉米渣子一样的散粉颗粒

  3. 3.

    然后将牛奶加入粉中,混合成团,注意不要揉搓,防止出筋,让面团不散就可以

  4. 4.

    将蔓越梅放入面团,拿起面团不掉落就可以

  5. 5.

    擀成约0.7cm厚的片,然后刻出或者切出想要的形状

  6. 第6步.

    烤箱预热200度,然后中层上下火烤15分钟

    抹茶蔓越梅司康的做法步骤 第6步

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