烤五花肉卷豆角
烤五花肉卷豆角的做法说明
家里人都喜欢吃的烤肉，卷些豆角吃起来没那么腻啦～也可以卷金针菇也很好吃哦～
烤五花肉卷豆角的做法与步骤
- 第1步.
五花肉洗净，放冰箱冷冻室一小时后取出，切成均匀薄片。
- 2.
往五花肉片里加入盐，生抽，老抽，五香粉，黑胡椒粉和少许糖，拌匀后密封，放入冰箱冷藏室码味，时间一到两个小时。
- 3.
四季豆折成比肉片稍长的长度，放入开水焯水两到三分钟，捞起放至冷水，再滤掉水份，待用。
- 第4步.
如图，将豆角卷在五花肉里，烤盘锡纸上抹橄榄油，肉卷再摆好盘。撒上黑芝麻。
- 第5步.
烤箱预热200度，放烤盘于底层，上下200度烤20分钟，时间可以根据不同烤箱调整，我烤了是十七八分钟就停掉了。
- 第6步.
装盘。
- 第7步.
开吃！
小贴士
烤金针菇卷五花肉方法一样，这里就不详细介绍啦！
