葱油鸡蛋饼

葱油鸡蛋饼的做法与步骤
- 第1步.
面粉加水先搅散(比糊状再稀一点)
- 第2步.
把小苏打,花椒粉和盐加进去搅拌
- 第3步.
加葱,把鸡蛋打散,一半加到面糊里,另一半留下。
- 第4步.
加油锅烧热
- 第5步.
加入面糊
- 第6步.
把另一半蛋液倒进去
- 第7步.
这时候考验各位的技术到了,抛锅……也可以慢慢翻。
- 第8步.
完成
- 第9步.
开吃
小贴士
这是老妈教我的,我爸爸喜欢夹根油条擦上老干妈然后卷起来吃,现在很怀念爸妈做的菜。
面粉加水先搅散(比糊状再稀一点)
把小苏打,花椒粉和盐加进去搅拌
加葱,把鸡蛋打散,一半加到面糊里,另一半留下。
加油锅烧热
加入面糊
把另一半蛋液倒进去
这时候考验各位的技术到了,抛锅……也可以慢慢翻。
完成
开吃
这是老妈教我的,我爸爸喜欢夹根油条擦上老干妈然后卷起来吃,现在很怀念爸妈做的菜。