香炖蘑菇鸡肉

香炖蘑菇鸡肉的做法与步骤
- 第1步.
将胡萝卜,洋葱,蘑菇和鸡肉切丁。锅内加入适量油,放入鸡丁炒至变色后加入洋葱和胡萝卜。

- 第2步.
加1-2小勺生抽和老抽,适量白胡椒粉和水。放入辣椒和蘑菇炖40分钟左右,出锅前根据个人口味加盐即可。

小贴士
这道菜炖出的汤很多,剩下的汤汁可以留下第二天做面条的汤底用。蘑菇鸡肉汤面的味道特别鲜哦。

将胡萝卜,洋葱,蘑菇和鸡肉切丁。锅内加入适量油,放入鸡丁炒至变色后加入洋葱和胡萝卜。

加1-2小勺生抽和老抽,适量白胡椒粉和水。放入辣椒和蘑菇炖40分钟左右,出锅前根据个人口味加盐即可。

这道菜炖出的汤很多,剩下的汤汁可以留下第二天做面条的汤底用。蘑菇鸡肉汤面的味道特别鲜哦。