莫名牛肉面

莫名牛肉面

莫名牛肉面的做法说明

公厨里用牛腿肉随便做的

莫名牛肉面的食材和调料

牛肉拳头大两块
黄油一片
一片
三瓣
老抽一勺
料酒三勺
青菜三四片
若干
鸡蛋一个
一拢

莫名牛肉面的做法与步骤

  1. 1.

    牛肉随便切块,姜切丝,蒜随便切

  2. 2.

    烧热锅,黄油扔进去,下牛肉炒到变色出锅装盘

  3. 3.

    倒油,下姜蒜,下牛肉翻炒

  4. 4.

    倒入料酒,老抽,翻炒

  5. 5.

    加热水,加青菜

  6. 6.

    装盘,烧水待水开下面

  7. 7.

    煮好面装碗,加入一点面汤,了。倒入牛肉和汤汁,按个人喜好加盐

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