香煎草饲西冷牛排

香煎草饲西冷牛排的做法与步骤

1. 第1步.

   牛排自然解冻，用厨房纸吸除表面血水

   
2. 第2步.

   牛排两面抹上橄榄油，平底锅加热至冒烟，直接放入牛排

   
3. 第3步.

   煎3分钟，撒盐和黑胡椒碎

   
4. 第4步.

   翻面再煎3分钟，牛排比较厚，侧面也稍稍煎一下

   
5. 第5步.

   装盘

   
6. 第6步.

   刚好无血的状态