韩式辣墨鱼韭菜盖饭
韩式辣墨鱼韭菜盖饭的做法说明
韩式辣酱微辣鱿鱼搭配韭菜，鱿鱼富含丰富的牛磺酸和蛋白质，韭菜补充食物纤维和维他命。
韩式辣墨鱼韭菜盖饭的做法与步骤
- 第1步.
洋葱切成1cm左右宽的片，韭菜切成约4cm的小断
- 第2步.
墨鱼摊平，用刀划出交叉斜线
- 第3步.
墨鱼2等分后切为一厘米左右宽的小片，将调料放入碗中搅拌调匀
- 第4步.
在平底锅上涂抹些食用油，放入洋葱中火翻炒30秒，然后放入墨鱼继续翻炒30秒
- 第5步.
放入步骤3中调好的酱料，继续翻炒1分钟左右，关火加入韭菜，用余温烹调韭菜，保留韭菜青翠的色泽
- 第6步.
盛好一碗玄米饭或是杂粮饭，码上炒好的辣墨鱼韭菜即可
小贴士
韩式甜辣酱不会很辣，可根据个人口味加入辣椒面
