卤水鸭掌

卤水鸭掌的做法与步骤

1. 第1步.

   把蒜，姜，料酒，冰糖，老抽，生抽，盐，醋，八角，花椒搅拌在一起，做成卤水汁，量的话……自己感觉，我是乱加的哈哈哈

   
2. 2.

   鸭掌洗干净，放进卤水汁腌制一小时。

3. 3.

   大火烧开卤水汁，放鸭掌，沸腾后关小火焖30-40分钟，若喜欢软一点，可以焖久点，时间自己掌握。