宝宝蒸蛋糕

宝宝蒸蛋糕的做法说明
小女儿一岁多了,不再满足于糊糊,开始对各种质地的食物发生兴趣。有大女儿的经验在那里,做起来比较得心应手,一边做一边整理些菜谱,说不定以后她们做妈妈的时候用得着呢😏
宝宝蒸蛋糕的做法与步骤
- 1.
蛋白、蛋黄分离,蛋白加糖打发。
- 2.
蛋黄加入油,搅匀。
- 3.
把粉类全部过筛,加入上述两个糊的混合物中,翻拌。
- 4.
放入蒸箱,蒸20分钟,蒸完再焖一两分钟。
小贴士
这款糕吃口有些干,配上小米粥却是正好。不甜不粘牙,宝宝很喜欢吃。
小女儿一岁多了,不再满足于糊糊,开始对各种质地的食物发生兴趣。有大女儿的经验在那里,做起来比较得心应手,一边做一边整理些菜谱,说不定以后她们做妈妈的时候用得着呢😏
蛋白、蛋黄分离,蛋白加糖打发。
蛋黄加入油,搅匀。
把粉类全部过筛,加入上述两个糊的混合物中,翻拌。
放入蒸箱,蒸20分钟,蒸完再焖一两分钟。
这款糕吃口有些干,配上小米粥却是正好。不甜不粘牙,宝宝很喜欢吃。