全蛋蛋挞

全蛋蛋挞的做法与步骤

1. 1.

   鸡蛋2只，用全蛋打散备用

2. 2.

   除鸡蛋外所有液体混合均匀

3. 3.

   将蛋液入2步骤，混合均匀，过筛一到两次

4. 4.

   准备十二只蛋挞皮，将混和好的蛋奶液倒入蛋挞皮里，入八到九分满，如果喜欢水果味的，可以将水果丁先入挞皮，再倒入蛋奶液至八到九分满，感觉熟了的水果貌似不是口感好

5. 5.

   烤箱200摄氏度预热五分钟，入码好的蛋挞，200摄氏度，上下火，中层，烘烤25到30分钟。表面凝固后可以看到蛋挞表面起伏地像跳舞一样。自己做的不输KFC哦