自制零食—超好吃的毛豆小脆(枝豆スナック)

自制零食—超好吃的毛豆小脆(枝豆スナック)的做法说明
模仿日本经典的小零食—毛豆小脆
原菜谱来自クックパッドmewmam
自制零食—超好吃的毛豆小脆(枝豆スナック)的做法与步骤
- 第1步.
把小麦粉,鸡精,黄油软化,抹茶粉倒入一个塑料袋子中揉成面团
- 第2步.
用手指按压后呈这样的柔软度、然后再加入点水再揉均匀,取出面团
- 第3步.
两面铺上保鲜膜,用擀面杖擀成1mm的薄度
- 第4步.
上面一层保鲜膜撕掉,上半部分摆上毛豆(三个三个并列)
- 第5步.
然后将下半部分往上折叠(注意不要把面团撕破了)
- 第6步.
用手指按压没有毛豆的地方,整出毛豆的形状
- 第7步.
用到切成一段一段的,一边的头是方的,另一边切成斜的。
- 第8步.
切好后是长条形的,然后自己再整形一下,毛豆与毛豆间往里按压一点,整成真的毛豆的样子
- 第9步.
预热烤箱180度,把“毛豆”铺在烤盘里,烤20分钟左右
- 第10步.
把毛豆小脆和真的毛豆混合在一起哈哈
- 第11步.
成功啦~完美下酒菜
小贴士
大家也可以尝试放入花生,做成花生的样子哈哈哈( ⁼̴̀꒳⁼̴́ )✧