自制零食—超好吃的毛豆小脆(枝豆スナック)

自制零食—超好吃的毛豆小脆(枝豆スナック)

自制零食—超好吃的毛豆小脆(枝豆スナック)的做法说明

模仿日本经典的小零食—毛豆小脆
原菜谱来自クックパッドmewmam

自制零食—超好吃的毛豆小脆(枝豆スナック)的食材和调料

毛豆50粒左右
小麦60g
精(原菜谱用的是即食汤的粉)一点
抹茶粉一小勺
黄油40g
3大勺

自制零食—超好吃的毛豆小脆(枝豆スナック)的做法与步骤

  1. 第1步.

    把小麦粉,鸡精,黄油软化,抹茶粉倒入一个塑料袋子中揉成面团

    自制零食—超好吃的毛豆小脆(枝豆スナック)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    用手指按压后呈这样的柔软度、然后再加入点水再揉均匀,取出面团

    自制零食—超好吃的毛豆小脆(枝豆スナック)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    两面铺上保鲜膜,用擀面杖擀成1mm的薄度

    自制零食—超好吃的毛豆小脆(枝豆スナック)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    上面一层保鲜膜撕掉,上半部分摆上毛豆(三个三个并列)

    自制零食—超好吃的毛豆小脆(枝豆スナック)的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    然后将下半部分往上折叠(注意不要把面团撕破了)

    自制零食—超好吃的毛豆小脆(枝豆スナック)的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    用手指按压没有毛豆的地方,整出毛豆的形状

    自制零食—超好吃的毛豆小脆(枝豆スナック)的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    用到切成一段一段的,一边的头是方的,另一边切成斜的。

    自制零食—超好吃的毛豆小脆(枝豆スナック)的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    切好后是长条形的,然后自己再整形一下,毛豆与毛豆间往里按压一点,整成真的毛豆的样子

    自制零食—超好吃的毛豆小脆(枝豆スナック)的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    预热烤箱180度,把“毛豆”铺在烤盘里,烤20分钟左右

    自制零食—超好吃的毛豆小脆(枝豆スナック)的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    把毛豆小脆和真的毛豆混合在一起哈哈

    自制零食—超好吃的毛豆小脆(枝豆スナック)的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    成功啦~完美下酒菜

    自制零食—超好吃的毛豆小脆(枝豆スナック)的做法步骤 第11步

小贴士

大家也可以尝试放入花生,做成花生的样子哈哈哈( ⁼̴̀꒳⁼̴́ )✧

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