蔓越莓干手工牛扎糖

蔓越莓干手工牛扎糖

蔓越莓干手工牛扎糖的做法说明

儿时的味道,浓浓的奶香和脆脆的花生味,弥漫在夏季的空气中,吃上自己做的每一道甜点,都有一种满足感
这是一款懒人版 口感软软的方子,如果需要硬一点的话,黄油可以适当减少

蔓越莓干手工牛扎糖的食材和调料

棉花150g
奶粉100g
蔓越莓100g
黄油50g
花生100g

蔓越莓干手工牛扎糖的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备所有材料

    蔓越莓干手工牛扎糖的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    蔓越莓干可以切碎一点

    蔓越莓干手工牛扎糖的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    1.开小火,将黄油融化

    蔓越莓干手工牛扎糖的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    随后放入棉花糖,一直到棉花糖与黄油融合在一起。

    蔓越莓干手工牛扎糖的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    待棉花糖全部融化

    蔓越莓干手工牛扎糖的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    继续加入奶粉搅拌均匀

    蔓越莓干手工牛扎糖的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    加上花生碎,搅拌均匀

    蔓越莓干手工牛扎糖的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    加上蔓越莓干

    蔓越莓干手工牛扎糖的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    完全溶合好,倒入模具中,(事先铺好锡纸防粘) 将多出来的锡纸翻过来,用抹刀略微整形后即可

    蔓越莓干手工牛扎糖的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    如果做纯花生版,需要200g花生

    蔓越莓干手工牛扎糖的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    等完全放凉后用刀切糊果大小就可以包装了

    蔓越莓干手工牛扎糖的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    先用糯米纸再用糖纸包扎就ok啦

    蔓越莓干手工牛扎糖的做法步骤 第12步
  13. 第13步.

    各种可爱的糖纸,按自己爱好在网上淘吧

    蔓越莓干手工牛扎糖的做法步骤 第13步

小贴士

健康提醒:
制作过程中一直要用小火,以免高温烧焦烧糊
高糖高热量食品,浅尝即可哦
血糖高的朋友要慎食

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