西红柿鸡蛋快手面
西红柿鸡蛋快手面的做法与步骤
- 第1步.
切西红柿 我切的丑所以就拍了一半其实都要切。 鸡蛋我喜欢打散 当然喜欢整个的就不用打啦。 为了颜色我加了香菜 你们可以加小油菜 油麦菜之类的别的绿色蔬菜。
- 第2步.
炒西红柿呀。热锅热油 放进西红柿加盐 可以多加因为等会要加水煮面 加盐翻炒出汁水火关小 加酱油 继续翻炒
- 第3步.
炒成这样加糖因为西红柿好酸 然后看到汁水浓郁并且西红柿皮都起来了 说明西红柿炒好啦
- 第4步.
加水啦 吃面的碗加一碗 盖上盖子煮开
- 第5步.
水开之后放面条啦 吃多少放多少 放进去用筷子搅开不然会粘在一起 煮面条过程中可以把西红柿皮挑出来 顺便尝尝咸淡
- 第6步.
临时发现了冰箱里有剩火腿 切点丢进去
- 第7步.
面条差不多熟了把鸡蛋倒进去搅一搅 可以盖上锅盖稍微焖一下
- 第8步.
最后放上青菜熟了就可以吃啦
小贴士
太简单以至于没什么小技巧啦 我是一人份
