烤西兰花与假白汁和日本豆腐
烤西兰花与假白汁和日本豆腐的做法说明
奇奇怪怪的
Roasted broccoli with healthy af white sauce and nihontofuwtf
薏仁粉蛋白质含量挺高，有自然的甜香味，做oat porridge时混一些好美妙。
少油，调料清淡，吃完会很舒服很舒服。这个是prototype，以后还做不做也不知道，凑活看吧哈哈哈哈哈
烤西兰花与假白汁和日本豆腐的做法与步骤
- 1.
预热烤箱200°C，准备一个烤箱容器。把西兰花处理成小朵，大概两厘米直径大，清洗
- 2.
蒜切碎，与西兰花放入烤箱容器，加入盐和黑胡椒，淋少许芝麻油，摇容器让调料均匀（我用了一些馒头渣放进去，冒牌面包渣，还很好玩，看喜好）。放进烤箱10分钟，或直到做好白色的东西。
- 3.
不粘锅加入牛奶，奶温，放入薏仁粉，用橡皮刮刀用抹，刮，翻的办法让二者合体，加入pinch of salt。到浓稠不流无干粉，加玉米粒，不过可加可不加反正我加了。日本豆腐切成你想要的大小。
- 第4步.
容器取出来，酱均匀抹在顶层，塞入或轻放上日本豆腐 （想要酥可以表面喷一层油，或传统方法，加一层cheddar，mozzarella，任意cheese）。放回烤箱，20分钟左右或表面金黄。
- 第5步.
切，装盘，吃，或是抱盆吃
小贴士
西兰花混合面包渣和干parmesan粉当然可以，还有干香料。想要上色更好，只上方加热220度几分钟。
