【炸酱凉面】～盛夏就爱吃这个
【炸酱凉面】～盛夏就爱吃这个的做法说明
炎炎夏日，热得人都没胃口了，一碗色香味具全的凉面，可以让人食欲大开，大快朵颐了！
【炸酱凉面】～盛夏就爱吃这个的做法与步骤
- 第1步.
面条放烧开的水里煮熟。
- 第2步.
将煮熟的面放盛冷水的碗中过一下。
- 第3步.
把过了水的面捞出放碗里加点香油拌一下。
- 第4步.
将酱油，醋，辣椒， 葱放入一个碗里，炒锅烧热下油炝一下切好的蒜末。
- 第5步.
马上浇入放酱油醋的碗里，酱汁就搞定啦。旁边是之前弄好的炸酱和黄瓜丝。
- 第6步.
所有佐料都加入之前晾好的面里，好好搅拌搅拌吧，可以开吃咯！
小贴士
碱水面要多煮一会儿才会熟。
