高筋面粉做的馒头

高筋面粉做的馒头的做法与步骤

1. 1.

   酵母放入温水中搅匀，静置10分钟

2. 2.

   温水倒入面粉中，慢慢倒入，面粉被搅成絮状

3. 3.

   面包机一档揉光滑，拢成圆形覆盖保鲜膜常温（26度）发酵一个小时至两倍大，表面光滑可以看见气泡

4. 4.

   排气第二次整形后放入蒸笼二次发酵20分钟，大火蒸十五分钟出炉